B-log Cabin TP

夏を迎える為の、旨辛カレー２選

５月でも寒い日が続く（週末の今日も、一日中雨がしとしと）ので実感が無かったのだが、そう、あと２週間ちょっとで東京に灼熱の夏がやって来る。夏を乗り切る B グルメというと、なんといってもカレー。これは灼熱の季節に向けて準備をせにゃあかん。まずは身体の中から Hot にせねばと、かなり辛くて旨いカレー店を最近２軒、訪れたので早速御紹介したい。ルーツをたどると、両方とも関西出身のカレー屋さんなのであった。

まずは丸の内のインデアンカレー。最近 KITTE の地下道経由で、通い易くなった東京ビル地下１階にあるこのお店。近隣はカラアゲとタンメンが美味しいトナリ丸の内店や、行列が絶えない大阪お好み焼きのきじ丸の内店などがひしめく Bグルメ激戦区。勿論インデアンカレーも大人気店。ルーツをたどると創業1947年の大阪の老舗。関西に８店舗あるが、関東ではここ丸の内にしか無い貴重なお店。シンプルなメニュー構成だが、おすすめはインデアンカレーの大盛り、卵入り。一口食べただけではすぐにはわからないが、ジワジワと効いて来る辛さはパンチ力大。実は当方は、辛さはそれほど得意な方では無かったが、この店ですっかり「カレーに対する辛さ感」を変えられてしまった。この店位の辛さが無いと、物足りなく思えて来てしまったのだ。

生卵で少し辛さをマイルドに抑えて、更に大盛り白飯で辛さを和らげてやる必要性が極めて高いスパイシーさ、なのである。付け合わせの甘酸っぱいピクルスで、それでも炎上を続ける口の中を消火する必要さえある。非常に表現が難しいのだが、ともかく辛さも旨さも、これまで他の店で体験した事が無い異次元感覚で、強い常習性を呼ぶ味なのである。当方も１ヶ月で既に３度、訪問してしまった。KITTE を訪れる際に是非お立ちより頂き度い、丸の内地区イチオシのカレー店、インデアンカレー。ああ、また行きたい。

超小型デジイチ Canon EOS Kiss X7 と SIGMA 30mm f1.4 DC レンズのファーストレビュー

４月から新しい仕事で忙しく、ブログを書く時間もままならなかったが、少し片付いて来たので、久しぶりの新カメラレビュー。エポック・メイキングなデジタルカメラが登場した際のレビューは殆ど実施する事にしている当ブログとして、超小型デジイチの Canon EOS Kiss X7 を外す訳には行かなかった。そしてその登場と前後して発売された、SIGMA の明るい標準レンズ相当の 30mm f1.4 DC を組み合わせると、ファミリー向けと思われた Kiss X7 は、やや硬派な超小型スナップデジイチに変貌する。

宇田川町のカフェ、生口島の檸檬ケーキ物語

オフィスが富ヶ谷にある頃から通い始めた、渋谷の北にあるカフェ・マメヒコ。奥まったわかりにくい場所にあり、窓がひとつも無い横長の閉鎖空間なのだが、不思議な暖かさがある場所。以前は、渋谷方面でのランチ後に、食後の珈琲で寄る程度だった。しかし今夜久しぶりにゆっくりと訪れて、この空間の暖かさの理由がようやくわかった様な気がした。小さなカフェが織りなす優しい物語のひとつに、触れる機会を持てたのだ。

代官山ぽん太 vs 新宿三太、とんかつ和洋対決

昨晩久しぶりに新宿東口の人気とんかつ店、「三太（さんた）」に行ってふと思った。これは洋食とんかつであるな、と。以前も本ブログで調査した、元富ヶ谷にあった地元系ソース、「ハチ公ソース」をたっぷりとかけて頂くとんかつは、粗挽きパン粉のサクサク感が美味しい。ハチ公ソースのストレートな美味さが、このサクサク感にピタリと合って、洋食の雄である事を強く主張する。昼は１０００円程で安く食べられるヒレカツ定食、夜は１７００円だがカツの量も昼より多く、選べる食前酒に食後のシャーベット／珈琲まで付いてこのお値段。勿論芯がしっかりした御飯と甘みのあるキャベツはお替わり自由、である。美味い、美味すぎる。先週は何故か、とんかつ三昧の週となった。前日昼食べたのは、三太のとんかつとは対極にある和食とんかつ、代官山「ぽん太」なのである。

鰻の下にまた鰻、神田うな正の「うな丼ダブル」

「神田　うな正（しょう）」は、JR 神田駅西口徒歩１分、神田西口商店街に入ってすぐのところにある、神田らしい庶民的な鰻飲み屋。３０年前にオープン、当方は神田タイムライフ・ビルで新人研修を受けて以来通っているので、かれこれ２６年間通い続けている計算になる。

門前仲町の「魚三酒場」はサカナオヤジ達の楽園だった

さて、５月末から低炭水化物ダイエットを開始した。全く摂取しない訳ではないが、米、麺、パン、甘いもの、ビール等は極力食べない日々が続く。開始から３週間が経過、体重は減少の一途なので、まあそれなりに効果はある様だ。もう少し、続けてみよう。しかし炭水化物に好物が多かったので、この期間を苦しまず有意義に過ごすには、美味しい肉・魚類を見つける事が大切、と、以前とは違う視点でB級グルメ再探索を開始することにした。例えば魚。地元の人気店、中野第二力酒蔵に行けば美味い魚はいくらでもあるのだが、この店はB級と呼ぶのは失礼な高品質、季節料理の店。ここに行くのは最後の手段。どこか他に、安くて美味い魚の店が無いだろうかと友人に訪ねたところ、どうやら門前仲町の魚三酒場が良いらしい。早速遠征。

東京都内で過ごすゴールデンウィーク（その２）、午後４時から行く下目黒への旅

一昨日、当方ブログの「東京都内で過ごすゴールデンウィーク、午後３時から行く西荻窪への旅」が比較的好評（総武・中央線沿線在住者内輪受け）だったので、これは休み中に第二弾をやらねばなあ、とゆるやかに考えていたところ、５月３日の本日は朝から土砂降りの雨。せっかくの雨を活用しようと Olympus OM-D の防滴機能の庭先植物撮影チェック等は行ってみたものの、さすがに庭先では「小さな旅」とも言えない。どうしようか、と考えているうちに午後３時過ぎには雨が小降りに。よしゃ、と家から遠く無い場所の旅に想いを馳せたところ、先日の某テレビ番組で、人気歌手の一青窈さんが絶賛されていたラーメン店の事を思い出した。「そうだ、アレを食べに行こう。」当方の東京都内小さな旅の目的地は全て、食べ物次第で決まるのである。いざ、目黒へ。普段通勤で行く恵比寿の隣駅だが、意外に降りた回数は少ない場所だ。そのさらに隣の五反田へは仕事で良く行くのだが。そういう「近いし周辺駅は良く知っているのに、ここだけあまり知らない喪失感」は、当方的には西荻窪に被る。（強引）

東京都内で過ごすゴールデンウィーク、午後３時から行く西荻窪への旅

さあ今日は休みを取って出かけるぞ、と決めていた５月１日、ゴールデンウィークの中日。しかし天気はぐずぐず。曇天で、雨が降ったり止んだり。個人的諸事情でどうせ遠くには行けないが、どこに行くとも決めずに午後３時前、西に向かう総武線に乗り込む。荻窪で美味いラーメンを食べるか、吉祥寺でヨドバシあたりを見物するか。行く先を考えながら高架から見える住宅街を眺めていてふと思いついた。そうだ、その間で降りてみよう。

つけナポリ、という幸せな国際結婚

「つけナポリ、食べに行きませんか？」同僚から誘われて初めて、そういう食べ物があるのだ、という事実を知った。和風つけ麺と、洋風ナポリタンの驚くべきランデヴー。恵比寿南近くの店にランチに向う際に、頭の中でその組み合わせを何度かシュミレーションしてみるが、どうも実感がわかない。そう、狭いカウンターで食べるつけ麺と、洒落た喫茶店で頂くナポリタンは、同じ麺系といえども種類が違いすぎるのである。トマトラーメンは何度か食べた事があるのだが、つけ麺スタイルは初体験。動悸の高まりを感じつつ、外階段を二つほど上がったところにある、ランチ場所に到着。「ライオンのいるサーカス」。これまた名前から中身の想像が難しいカフェ店名である。







天井からは空中ブランコが釣り下り、ピエロ風コスプレの店員さんが賑やかに迎えてくれるかと思いきや、意外にも落ち着いた店内。古い書籍が並ぶ本棚は、久しぶりに訪れた祖父の書斎、といった風情である。ランチを共にした7名全員が揃って「つけナポリ」をオーダー。







さて遂に眼前に現れた「つけナポリ」。麺は中太で、通常のつけ麺用に見えるが、食すとモチモチ感もある。重要なのはスープ。一口すすると、一見濃いめのトマトソースだが、見かけよりまろやかな口当たりだ。二口目で気付くのは、スープ内に溶け込んだチーズ。麺にほどよく絡みつき、そして熱々。イタリアン DNA が主張を強める。深い赤のトマトスープに浮かぶ白いコントラストが鮮やかなゆで卵をレンゲではなくシルバースプーンで割ると、スープを黄色に染める半熟の黄身も現れ、トマトの酸味を優しく抑える。更にスープの中を探ると、煮込まれた豚バラ肉が！！。こちらも柔らかで、洋風スープながらも、本籍は日本生まれのつけ麺である事を強く主張する。







初めてのつけナポリ体験に、一同ひたすら集中して食べる、食べる....御馳走様。大盛りは麺量もかなりあって、有料だが、食欲旺盛ならそうした方が良い。辛み味の選択も可能。大盛りを選ばずに、ライスを追加して、最後はイタリアンおじや風に仕上げる作戦もスマートだ。恵比寿南名物つけナポリ、近隣の方には是非体験頂きたいです。紹介してくれたメッキーに感謝。

(ちなみに本ランチの間に、「ナポリタン」は日本（横浜のホテルニューグランド）で開発されたオリジナル料理なのだ！という新事実が発表され、国際結婚というよりは洋風な顔立ちの日本人との結婚、が正しいのですが、まあトマト料理は洋風、という事でタイトルの御理解を。（笑））

Posted from iPad2 via dPad by drikin.

秋葉原裏道、大人のラーメン店「粋な一生」

Apple iPhone4 Photos
Originally uploaded by digitalbear.

新しい街を訪れると、表通りだけでなく、必ずカメラ片手に裏道を歩いてみる事にしている。着飾ってきらびやかな街灯に照らされたメイン・ストリートでは見えないその街の普段の暮らしが、裏道には凝縮されている。そして今夜は、知人との会合で、秋葉原の裏道へ。そういえば、昭和通りの東側には、秋葉原訪問歴が３０年以上になろうとしている当方も、あまり行った事が無かった。しかし、Tabelog の東京ラーメン・ランキングを眺めていたら、見つけてしまったのである。昭和通りから脇の裏道へ入った所にある、小さいながらも Top 5000 に入っているラーメン店を。それも店名が、「粋な一生」である。これは行かずにはいられない。

秋葉原駅の西側と比較し、昭和通りまで来ると、ここが世界の電気街の周辺なのだろうか、と思えるほど、照明が少なく、高速道路の陰ともなって暗がりが多い。脇道に入ると、尚更である。小さな問屋の様な店が多く、夜になると人通りも少ない。御徒町方向に、PowerMac G3 を使ったライトを設置している Bar を過ぎ、更に５分ほど北上、銀行の角を右手に入るとすぐ、「粋な一生」の明かりが見えた。狭すぎず、広すぎず、良い塩梅の大きさの店内。